落实食品安全“两个责任” 创建百姓满意农贸市场
发布时间: 2023-09-09 来源: 好邻里 浏览次数: 2 次

主办:南京市市场监管局        承办:建邺区市场监管局  好邻里集团

        9月8日,南京市市场监管局、各区局领导及行业代表一行莅临建邺区好邻里生活中心友谊街店参观交流,并召开《落实食品安全“两个责任”创建百姓满意农贸市场工作现场会议》。

市场参观
       会前,好邻里集团董事长田加才陪同南京市市场监管局、各区局领导及行业代表一行参观了建邺区好邻里生活中心友谊街店,详细为大家介绍了友谊街店在“创建让百姓满意的农贸市场”方面做出的改变和提升,并和大家交流分享了农贸市场常态化运营、精细化管理的工作经验和心得体会。

参观现场
        好邻里生活中心友谊街店主体业态包含智慧菜市场、生活超市、美食、娱乐、亲子、便民服务等,十多年来为周边10万余百姓提供“绿色、健康、安全、新鲜、便捷的一站式社区生活购物服务体验。

会议现场

       会议指出,农贸市场是市场体系的基础,是城乡居民“菜篮子”供应的重要场所,也是城市的公共服务平台。为了进一步规范农贸市场提升食品质量安全水平,全市各地不断改革创新,从农贸市场食用农产品入手,坚持规范引领,推动主体责任落实,引入信息技术,提升智慧监管实力,强化溯源管理,保障食品质量安全,加强源头管控,从制度标准、基础设施、智慧监管、溯源管理等方面,深入推进农贸市场提档升级和规范化建设,改善和提升城市形象。让百姓的菜篮子拎的更舒心,更放心。

你点我检

        食品安全检测室现已是农贸市场的标配,推出的“你点我检”行动,是农贸市场对消费产品的自信。食品快检可保障食品供应链中的食品安全问题、有效阻断食源性疾病。除了接受消费者委托要求的检测外,市场每日还要对农贸市场内商户摊位进行抽检,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
        新鲜、安全、溯源、公开,是现代化农贸市场基础要求。农产品流通速率影响菜品品质,食品安全检测室监测市场安全动态,产品流通信息记录着农产品从田间地头到餐桌的整个过程,也为产品溯源留下依据。

智慧农贸 

       传统农贸市场普遍存在秩序混乱、环境脏乱差、市场运营方管理难以及政府部门监管难等痼疾,限制了农贸市场进一步的发展。近年来,人们的生活需求呈现多元化的发展趋势。随着数字经济高速发展,农贸市场信息化和数字化不断提速,传统农贸市场智慧化转型升级势不可挡。

       智慧农贸市场是依托物联网、大数据、云计算等前沿技术,对传统农贸市场进行数字化、智慧化升级改造后的现代化农贸市场。它能够实现农贸市场在管理、服务和监管过程的信息网络化、工作规范化和管理现代化等,为经营户和消费者创建更为舒适、便捷和安心的市场环境。

会议总结

       全市各级市场监管部门要进一步重视和加强农贸市场食品安全监管工作,督促农贸市场开办者全面履行食品安全管理主体责任,督促入场销售者依法建立食用农产品进货查验、信息记录和自查制度,严格落实查验制度,积极开展抽检监测;督促农贸市场开办者落实档案建立、查验溯源凭证,销售者落实进货查验和索证索票等法定义务;开展抽检、快检和风险监测,统筹标准、计量、消费维权等职责,实现优势互补,形成监管合力,加强部门协作,加强法律法规和食品安全知识宣传普及,营造食品安全社会共治氛围。

会议现场

        菜市场是一座城市最接地气、最有烟火气的地方,也是展现城市形象的重要窗口。“创建食品安全城市,共享健康幸福生活”是我们大家的共同心愿,同心携手维护食品安全,共享食品安全成果。好邻里将继续肩负为民生事业不断努力创新的使命,深耕社区商业,丰富自我产业链,完善服务体系,为提升城市人居与社区幸福生活持续努力!矢志成为江苏民生工程的品牌和名片,为城市发展承担更多责任,创造更大价值。